苦瓜深加工二法

一、苦瓜茶

 

将苦瓜洗净,纵向切开去种子,清洗后切成5-15毫米薄片。用干制机热空气干燥,温度为40-120℃。也可自然干燥,将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒3天,使重量减少到……


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